冰粉的做法与配方

冰粉又称凉粉，是一种非常适合夏天食用的甜点。它能够清热解暑、润肺止咳、消除口干舌燥等症状，深受人们喜爱。

制作过程

1. 将20克的冰粉粉末倒入碗中，加入100ml清水搅拌均匀。
2. 再将250ml水放入锅中，加入150克白砂糖，搅拌至糖完全融化。
3. 将步骤1中的冰粉水倒入步骤2中的糖水中，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的液体倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

食用方法

切成小块，加入花生米、糖水、炼乳、果脯等食材混合食用，或切成细丝，加入凉菜或火锅底料中食用都非常美味。

配方

• 冰粉粉末：20克
• 清水：100ml
• 白砂糖：150克
• 水：250ml

冰粉是一种低热量、低脂肪的美食，而且制作过程简单，容易上手。大家可以根据自己的口味加入不同的配料，创造出不同的口感。快来尝试做一份属于自己的冰粉吧！