挂面怎么做蒸面条
挂面是一种非常受欢迎的面食,通常用来煮汤或拌凉菜。不过,你是否知道可以用挂面来做蒸面条呢?下面就来介绍一下如何制作。
所需材料:
- 挂面
- 食用油
- 盐
- 水
步骤:
- 将挂面放入碗中,倒入适量的温水,浸泡10分钟左右。
- 将浸泡好的挂面放入蒸锅中,加入适量的食用油和盐。
- 用大火蒸8-10分钟。
- 取出蒸好的挂面,用筷子轻轻挑开,让其散开。
- 可以根据个人口味再加入一些调料,如酱油、花椒粉等。
蒸出的挂面口感更加柔软细腻,入口即化,营养也更易被吸收。如果您喜欢吃面食,不妨试试这种不同口感的挂面蒸面条。