淀粉是一种人体必需的碳水化合物，它是身体的主要能量来源之一。以下是一些含有高淀粉量的食物。
- 马铃薯：马铃薯是一种常见的根茎类蔬菜，富含淀粉和维生素C。烤马铃薯、薯泥、炸薯条等都是常见的食用方式。
- 玉米：玉米也是一种富含淀粉的主食，含有大量的膳食纤维和维生素B。煮熟了的玉米可以作为小吃，也可以做成玉米饼、玉米片等。
- 米饭：米饭是东亚地区最常见的主食，富含淀粉和碳水化合物，是人们日常生活中不可或缺的食物之一。
- 面条：面条是中国传统特色食品之一，其主要原料是小麦面粉，因此也富含淀粉和碳水化合物。拉面、油泼面、炸酱面等都是常见的面食。
- 芋头：芋头也是一种富含淀粉的根茎类蔬菜，在东南亚和南亚地区广泛种植。煮芋头、芋泥、糖水芋头等都是常见的食用方式。
以上这些食物都是人们日常生活中不可或缺的主食，但是要注意控制食用量，避免过度摄入淀粉造成肥胖等问题。