调羹和勺子的区别

调羹和勺子是日常用具中经常使用的餐具，两者的用途和形状有一定差别。

调羹

调羹通常用于搅拌和调匀液体食物，如汤、酱汁、沙拉酱等。调羹的一般特点是头部较大，呈圆形或椭圆形，有长柄，并且角度较大。

勺子

勺子则一般用于舀取具有一定粘稠度的食物，如米饭、面条、菜肴等。勺子的一般特点是头部较小，呈弧形或扁平形，无长柄或柄较短，并且角度较小。

除了在实际用途上的区别，调羹和勺子在文化方面也有不同含义。在中式餐饮中，使用调羹有时候会被认为是比较文雅的行为，而使用勺子则被认为是比较朴素的做法。