黄米面的做法大全

黄米面是一种非常健康美味的粗粮食品，下面为大家介绍几种做法。

黄米面煎饼

材料：

• 黄米面250克
• 葱花适量
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 将黄米面、葱花、盐和水混合搅拌均匀
2. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄。

黄米面蒸饺

材料：

• 黄米面皮
• 猪肉馅
• 韭菜
• 姜末
• 盐适量
• 鸡精适量

步骤：

1. 将猪肉馅加入切碎的韭菜、姜末、盐和鸡精拌匀
2. 将馅料包入黄米面皮中，放入蒸锅内蒸15分钟即可

黄米面汤饭

材料：

• 黄米面200克
• 瘦肉
• 胡萝卜
• 洋葱
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 将瘦肉切小块，胡萝卜和洋葱切丁备用
2. 将黄米面加入开水中焯烫至熟烂
3. 在另一个锅中加入适量的水，将瘦肉、胡萝卜、洋葱等材料加入，煮至熟烂，加入盐调味
4. 将焯烫好的黄米面和煮好的肉汤倒入一起，搅拌均匀即可