餐桌上的牛排是一道美味佳肴,但是怎么吃、用什么工具,是很多人都不清楚的。下面就来详细介绍一下。
怎么吃牛排
吃牛排时可以分为两种方式:从表面开始咬或从中心部分开始咬。
如果你喜欢吃熟透点的牛排,建议你从表面开始咬,这样口感会更加鲜美。而如果你喜欢吃略带血丝的红烧味牛排,建议从中心部位开始咬,能够品尝到更多的肉汁和风味。
刀叉怎么拿
刀叉的使用也十分重要,正确的姿势能够提高吃饭的舒适度和美感度。
在享用主菜之前,需要将餐巾放在腰部以下区域。右手握刀柄,手指自然地搭在刀柄上,拇指贴在刀柄上边缘,刀刃面向自己,左手握叉柄,手指自然地搭在叉柄上,拇指贴在叉柄上边缘。将牛排切成适合自己口感的大小,精致地在盘子中间码放起来。
吃牛排时,一般先用刀切一小块,然后用叉子轻轻地扎住,送到嘴边。每一次吃完之后将刀与叉子放在餐盘的右侧。
总结
牛排虽然是高档的食材,但也不是很难吃。只要掌握了正确的吃法和使用刀叉的方法,就能把牛排吃得优雅又美味。祝愿大家都能享受美食!