玉米粥的功效与作用

玉米粥是一种以玉米为原料制作的粥，其营养价值丰富，有着多种功效和作用。

热量丰富

玉米粥中含有大量的碳水化合物，每100克玉米粥可以提供130卡路里的能量，人体摄入后可以迅速转化为热量。因此，适量食用玉米粥有助于增加身体的热量供应，满足身体对于热量的需求。

促进消化

玉米粥中富含膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，促进消化系统的正常运转，有助于排除体内毒素和废物。同时，它还可以增加肠道润滑度，减少便秘的发生。

抗氧化

玉米粥中含有大量的维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质，可以有效清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，起到抗衰老和预防癌症等作用。

平衡营养

玉米粥中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以满足人体的营养需求，并且易于消化吸收。同时，低脂低钠的特点也使其成为控制体重和预防高血压等疾病的理想食品。

缓解焦虑和失眠

玉米粥中含有丰富的谷氨酸，可以促进脑内神经递质的合成，有助于改善人体情绪和睡眠质量，缓解焦虑和失眠等问题。

总之，玉米粥不仅营养丰富，而且具有多种功效和作用，适量食用对于人体健康大有益处。