土豆干怎么做好吃

土豆干是一道很受欢迎的美食，它味美可口、富含营养。下面教大家如何制作美味的土豆干。

准备材料

将土豆洗净，去皮，切成厚度约0.5厘米的片。

在一个大碗中，加入适量盐、蒜粉、生姜粉、糖和料酒，调匀后放入土豆片，搅拌均匀，腌制入味。

将腌制好的土豆片平铺在晾盘上，放在通风处晾干，或者用吹风机吹干。

将晾干的土豆片放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份，放在纸巾上吸去余油。

在一个大碗中，加入适量盐、蒜粉、生姜粉、糖和料酒，调匀后放入炸好的土豆片，搅拌均匀，使每片土豆都均匀地沾上调味料。

将调味好的土豆片再次放在晾盘上，在通风处晾干，或者用吹风机吹干。

做完的土豆干香脆可口，是一种很好的零食。大家可以根据自己的口味添加其他的调料，制作出更符合自己口味的土豆干。