跳跳糖为什么会跳

跳跳糖是一种广受儿童欢迎的零食，它的名字和形状都非常有趣。每当我们将跳跳糖扔在地上时，它总是会像弹球一样跳起来。那么跳跳糖为什么会跳呢？

跳跳糖原理

跳跳糖的“跳”实际上是由它的成分决定的。跳跳糖由糖粉、玉米淀粉、饱和脂肪酸钠等多种成分组成。其中的玉米淀粉和糖粉是关键因素。

当我们将跳跳糖扔在地上时，其表面的玉米淀粉受到撞击而发生变形，从而形成了一层薄膜。这个薄膜非常薄，但足以使跳跳糖的重心迅速移动，从而形成了反弹的力量。

跳跳糖的制作

跳跳糖的制作需要用到糖粉、玉米淀粉、食用色素、果味精等多种材料。首先将糖粉和玉米淀粉混合，再加入适量的食用色素和果味精，搅拌均匀后放入模具中冷却即可。

注意事项

虽然跳跳糖看起来很好玩，但我们需要注意它对牙齿的影响。跳跳糖含有大量的糖分和饱和脂肪酸钠，容易导致龋齿和肥胖等问题。因此，家长应该控制孩子食用的数量，并给孩子养成良好的饮食习惯。