腌制牛排家庭简单做法

腌制牛排是一种非常美味、受欢迎的食品。它可以通过简单的家庭腌制来制作。以下是一种简单的方法，可以让你在家中享受美味的腌制牛排。

所需材料：

• 大约1磅的牛排（可以选择任何你喜欢的种类）
• 2汤匙黄芥末酱
• 1汤匙白醋
• 2汤匙橄榄油
• 2汤匙蜂蜜
• 1个切好的洋葱
• 2个捣碎的大蒜
• 1茶匙盐
• 1/2茶匙黑胡椒粉

步骤：

1. 将黄芥末酱、白醋、橄榄油、蜂蜜、洋葱、大蒜、盐和黑胡椒粉混合在一起，制成调味料腌料。
2. 将牛排洗净并抹干。
3. 将牛排放在大号密闭袋中，加入调味料腌料。
4. 将袋子密封，并将其摆平放置在平底盘上。
5. 将放有牛排的密封袋放进冰箱，冷藏8-24小时。
6. 取出密封袋，并将牛排从腌料中取出。
7. 将牛排放在烤箱上，用烤箱烤10-15分钟或根据牛排厚度烤至中等熟度。
8. 翻转牛排并烤5-10分钟，或使其煎至你所喜欢的熟度。
9. 从烤箱中取出牛排，让其在室温下静置5分钟。
10. 将牛排切成均匀的厚度并享用！

这是一种非常简单易行的家庭腌制牛排的方法。如果你喜欢吃牛排，可以试着在家里做一下，享受美味的口感。