油炸豆腐泡的制作技术

油炸豆腐泡是一道深受广大吃货喜爱的美食。它可以做为下饭菜，也可以做为夜宵小吃。下面是制作油炸豆腐泡的具体步骤：

材料：

• 豆腐泡
• 面粉
• 淀粉
• 盐
• 油

步骤：

1. 将豆腐泡切成适量大小，备用。
2. 将面粉、淀粉和适量盐混合，加入适量水搅拌成糊状物。
3. 将豆腐泡裹上糊状物。
4. 热锅凉油，调至7-8成热，放入豆腐泡。
5. 待豆腐泡表面呈金黄色时，捞出沥干油份，即可食用。

这样一个简单的油炸豆腐泡就做好了，口感香脆，外酥里嫩，非常美味。大家可以尝试一下哦！