基围虾怎么去虾线

基围虾是一种常见的海鲜，但是很多人不知道如何去虾线。下面就介绍一下基围虾怎么去虾线：

步骤一：准备工作

• 将基围虾放入清水中浸泡20分钟。
• 用刀将虾背部的外壳剪开。

步骤二：去虾线

• 用手指轻轻揭开虾背部的内壳。
• 将虾线取出。

步骤三：清洗

• 用清水将剥好壳的基围虾冲洗干净。
• 放入滚水中焯烫1-2分钟。

经过以上简单的步骤，基围虾的虾线就被去掉了。去虾线之后，基围虾更加美味可口，吃起来也更加舒适。
记得在食用基围虾前，一定要彻底清洗干净，以免对身体造成不良影响。