榴莲皮的吃法大全

榴莲是一种独特的水果，其肉质香甜可口，而榴莲皮则被视为一种弃物。然而，榴莲皮并非毫无用处，它也可以被利用起来。

1. 榴莲皮茶

将榴莲皮晒干后，泡入开水中即可制成榴莲皮茶。这种茶汤味道独特，具有清热解毒的功效，同时还能帮助消化。

2. 榴莲皮炖鸡

将鸡肉和榴莲皮一起放入锅中，加入适量的水和调味料，炖至鸡肉熟透即可。这样炖出来的鸡肉味道香甜可口，榴莲皮则能去除油腻。

3. 榴莲皮酒

将晒干的榴莲皮浸泡在白酒中，再加入适量的冰糖，密封放置一个月左右即可。这种榴莲皮酒味道独特，既能解渴，也能养生。

4. 榴莲皮粥

将榴莲皮和糯米一起煮成粥，这样做出来的粥味道香甜可口，可以缓解疲劳、增强体力。

5. 榴莲皮蜜饯

将榴莲皮晒干后切成丝，加入适量的糖和水，煮至稠糊状，然后再晒干即可。这种榴莲皮蜜饯口感细腻，具有清热解毒的效果。

以上就是榴莲皮的吃法大全，无论是茶、饭、酒、菜或者零食，都能让榴莲皮发挥出其所具有的特殊价值。