带壳生蚝蒸多久才熟

生蚝是广受欢迎的海鲜之一，但是很多人都不知道带壳生蚝蒸多久才熟。下面就让我们来了解一下。

步骤

1. 蒸生蚝需要准备好蒸锅和蚝具。
2. 将生蚝放在蚝具上，要保证每个蚝壳内只放一个生蚝，在蚝壳上滴上少量姜汁或调料。
3. 将蚝具放入蒸锅中，加入适量的清水。
4. 大火蒸10分钟左右，这样蚝肉就可以变成半透明状，此时即可食用。

提示

• 蚝要买新鲜的，如果口感有些泥味，则表示生蚝并不新鲜。
• 生蚝在蒸之前需要清洗干净，以免多余沙子进入到蚝肉中。
• 蚝肉颜色变白，并且有渐渐收缩的迹象，即表示已经熟了。

现在，你已经知道带壳生蚝蒸多久才熟了。有了这些知识，以后就可以轻松制作美味的生蚝了！