生蚝不能吃的部位图解

生蚝是一种非常美味的海鲜，但是有些部位是不能吃的。以下是生蚝不能吃的部位：

• 肛门：生蚝的肛门是排泄废物的地方，含有大量的细菌和有毒物质，不能食用。
• 肚子：生蚝的肚子是消化器官，里面含有很多沙子和泥土，不能食用。
• 肝脏：生蚝的肝脏含有丰富的维生素和营养物质，但是也含有大量的有毒物质，不能食用。

如果不知道生蚝怎么处理，可以参考以下步骤：

1. 清洗：先将生蚝放入清水中浸泡30分钟左右，让其吐出沙子和污物。
2. 打开：用刀轻轻切开生蚝前端的肌肉，打开生蚝。
3. 去除有毒部位：用勺子将生蚝的肝脏和肚子取出，然后将肛门处的黑色部分切掉。
4. 清洗：用清水冲洗干净处理好的生蚝，备用。

只有将生蚝处理干净，去除有毒部位，才能保证食用安全。