鲅鱼炖豆腐的做法

鲅鱼炖豆腐是一道非常营养且美味的菜肴，下面我们来详细介绍一下它的做法：

所需材料：

• 鲅鱼一条
• 豆腐一盒
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 食用油适量

步骤：

1. 首先准备好鲅鱼和豆腐，鲅鱼洗净去鳞去腮，切小块，豆腐切成大小适中的块。
2. 将