烩小吃的家常做法

烩小吃的家常做法

烩小吃是一款十分受欢迎的小吃，口感鲜美，营养丰富。下面介绍一下家常做法。

材料：

• 瘦肉末100克
• 豆腐皮适量
• 白菜适量
• 蚝油1勺
• 生抽适量
• 料酒适量
• 水淀粉适量

步骤：

1. 将豆腐皮、白菜分别用开水焯一下水后，备用；
2. 锅中放入适量的油，加入瘦肉末爆炒至变色；
3. 加入蚝油、生抽、料酒翻炒均匀；
4. 加入适量的水，待水烧开后，加入焯好水的豆腐皮和白菜继续煮3分钟；
5. 用水淀粉勾芡即可。

家常烩小吃的做法就是这么简单，大家可以在家中自己动手试一试哦！