黑皮花生，顾名思义是一种黑色的花生。它在相比普通花生，拥有更多的营养价值和药用价值。
首先说说黑皮花生的营养价值吧：
- 高蛋白：黑皮花生含有丰富的蛋白质，是素食者的良好蛋白质来源，对于身体健康有很大的帮助。
- 补血：黑皮花生中富含多种微量元素和矿物质，例如铁、锌、铜等，有助于补血。
- 美容养颜：黑皮花生中含有丰富的维生素E，能够起到抗氧化作用，促进新陈代谢，帮助肌肤保持弹性。
- 缓解疲劳：黑皮花生中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃消化功能，减轻肠胃负担，缓解身体疲劳感。
那么，黑皮花生的药用价值又在哪里呢？
- 滋阴补肺：中医认为，黑皮花生有滋阴补肺的作用，能够缓解因饮食不当、肺热等原因所导致的咳嗽、气喘等症状。
- 降血压：黑皮花生中含有一种被称为“休眠素”的成分，能够减少血液黏度，扩张血管，从而有助于降低血压。
- 强身健体：黑皮花生中还含有多种对身体有益的营养物质，例如锌、硒等，能够提高免疫力，加强身体抵抗力。
总的来说，黑皮花生具有很多的功效和作用，在日常饮食中适量食用，能够带给我们更健康的生活。