糍粑和年糕都是一种传统的中国美食，它们在口感、做法和食材上都有所不同，下面我们就来一起了解一下这两种美食的区别。
1. 食材
糍粑的主要原料是糯米粉和水，而年糕则包括糯米粉、红枣、花生、核桃等多种食材。
2. 做法
糍粑做法相对简单，先将糯米粉加水搅拌均匀，然后蒸熟后切成小块即可。而年糕制作过程较为繁琐，需要先将糯米粉和其他食材混合，揉成团后放入锅中蒸制，最后再切成小块备用。
3. 口感
糍粑口感糯软，略带嚼劲，适合喜欢Q弹口感的人群食用；而年糕则口感更为粘稠，微甜而香，非常适合老少皆宜的家庭食用。
4. 区域
糍粑和年糕的主要原产地各不相同。糍粑主要流行于云南、广西、贵州等南方省份，而年糕则是北方地区最受欢迎的美食之一，尤其是在冬季。
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