清蒸黄花鱼蒸几分钟
清蒸黄花鱼是一道非常受欢迎的菜品，它既美味又营养，做法也很简单。但是，很多人都不知道清蒸黄花鱼要蒸几分钟才能够熟透。
其实，清蒸黄花鱼的蒸制时间取决于鱼的大小和厚度。一般情况下，黄花鱼蒸制时间可分为以下几步：
- 将黄花鱼洗净，去掉内脏和鳞片。然后，在鱼身两侧各切上3到4个口子，这样可以让鱼肉更加入味。
- 在鱼身两侧涂上盐和料酒，放入蒸盘中，蒸制时间一般为8-10分钟。
- 等到蒸制时间快结束时，可以看一下鱼的颜色，如果鱼身已经变白，就说明已经熟透了，可以取出来食用。
需要注意的是，如果鱼的大小比较大或者厚度比较大，需要适当延长蒸制时间。另外，如果你喜欢吃口感更加细嫩的鱼肉，可以在蒸之前将鱼身涂上一些淀粉，这样蒸出来的鱼肉会更加嫩滑。